Микроволновка, чашка, минимум продуктов и несколько минут — все, что нужно для приготовления блюд по системе Джеммы Стаффорд.
Джемма — популярный блогер, но, прежде всего, она — дипломированный кулинар. Женщина родилась в Ирландии и училась во всемирно известной кулинарной школе Ballymaloe в графстве Корк.
Джемма работала поваром во многих странах — от Италии до Австралии. Сейчас она живет и работает в США. Поработав в мишленовских ресторанах Сан-Франциско, Джемма вместе с мужем Кевином открыли собственный бизнес, снабжая завтраками ведущие технологические компании.
Предлагаем вам попробовать сделать пиццу под одному из фирменных рецептов Джеммы. Рецепт рассчитан на одного человека. Пицца готовится в кружке в микроволновке. На все про все уйдет всего 5-6 минут. Это идеальный вариант для быстрого перекуса!
Итак, вам понадобится:
- Широкая невысокая кружка, подходящая для микроволновки — 1 шт.
- Мука — 4 ст.л.
- Разрыхлитель — 1/8 ч.л.
- Сода — 1/16 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Молоко — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соус маринара — 1 ст.л.
- Моцарелла, натертая на крупной терке — 1 ст.л.
- Пепперони — 5 кусочков
- Итальянские травы — 1/2 ч.л.
Приготовление
- Взять кружку и смешать в ней муку, разрыхлитель, соду и соль.
- Добавить молоко и масло. Снова перемешать.
- Распределить соус маринара по поверхности теста.
- Разложить сверху сыр, пепперони и высушенные итальянские травы.
- Разогревать в микроволновке на мощности 1200 Вт в течение 70-80 сек до тех пор, пока пицца не поднимется, а сыр не начнет пузыриться.
- Блюдо готово!
https://www.facebook.com/100018600438367/videos/204889376807742/
Примечания
Вы можете использовать другой соус (например, кетчуп), другой сыр, другую колбасу, другие специи и вообще экспериментировать с топпингами по своему вкусу.
Подберите подходящее для вашей микроволновки время приготовления.
